C’est avec une grande fierté que le Domaine des Tournels a été certifié Haute Valeur Environnementale (HVE). 

  • Cette certification, délivrée par la Commission Nationale de la Certification Environnementale (CNCE), correspond au 3e niveau de la certification environnementale des exploitations agricoles : c’est l’étape la plus élevée avant d’arriver au label bio.
  • Ainsi, la certification HVE garantit que les pratiques agricoles effectuées sur l’ensemble du domaine limitent les pressions sur l’environnement. Par exemple, le maintien des haies, des zones de jachère, l’économie des ressources en eau… sont autant d’actions mises en œuvre pour préserver les sols et la biodiversité.