Cotes de Provence rouge
Cotes de Provence rouge

Cotes de Provence rouge

Pendant vos vacances dans le sud de la France, n’hésitez pas à allier visites culturelles et œnotourisme ! Partez à la découverte gustative du Cote de Provence rouge des Tournels. Notre domaine s’étend sur 100 hectares au-dessus du golfe de Saint Tropez, face à la mythique baie de Pampelonne. C’est grâce à un territoire particulier que la réputation des vins de Provence n’est plus à faire : les coteaux de schistes combinés au climat méditerranéen du bord de mer procurent au vignoble des conditions climatiques et géographiques idéales. C’est principalement grâce au Mistral, ce vent violent et sec qui protège la vigne des maladies liées à l’humidité, que la production viticole connait peu de perte et excelle par la qualité de ses cépages. Même si la Provence est réputée pour être la première région en France productrice de rosé AOC, nous avons dédié 15% de notre production aux vins rouges.

Nos rouges Syrah Grenache et Cabernet Sauvignon sont caractérisés par une couleur grenat et un nez aux arômes de fruits rouges, de pain d’épices et d’une petite note de cuir. Lorsqu’il est jeune, vif et fruité notre Cote de Provence rouge accompagnera à la perfection des grillades parfumées aux bonnes herbes de la Garigues (thym, origan, sarriette etc) ou encore d’une délicieuse salade composée parsemée d’huile d’olives. Au contraire, les vins de garde en plein maturité s’accordent plus particulièrement avec des plats puissants comme des gibiers, des viandes rouges cuisinées en sauce ou des fromages de caractère. Les rouges sont à l’honneur au domaine des Tournels !

Venez déguster nos grands crus racés AOC dans notre cave à déguster située au cœur du domaine : fermez les yeux et écoutez le bruit des cigales, sentez l’odeur des pins parasols qui jalonnent les chemins … C’est l’endroit idéal pour découvrir nos Côtes de Provence rouge !  Si la situation du domaine vous enchante, n’hésitez pas à réserver un court ou long séjour au camping les Tournels qui borde notre vignoble. Un véritable coin de paradis au milieu des vignes, avec la superbe baie de Pampelonne et le phare de Camarat en toile de fond.
Le Domaine des Tournels
Le Domaine des Tournels
Le Domaine des Tournels
Le Domaine des Tournels
Le Domaine des Tournels
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